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Satureja montana subsp. montana
6-14€ / 10ml
La sarriette vivace (Satureja montana) est la soeur jumelle de la sarriette des montagnes qui figure deja dans notre base. En aromatherapie, les deux appellations designent souvent la meme plante, avec des variations de composition selon l'origine et le terroir. La sarriette de Provence est l'herbe aromatique indispensable de la cuisine du sud : elle accompagne les grillades, les legumes secs (d'ou son surnom de 'poivre d'ane') et les fromages de chevre. Mais son HE concentree est un tout autre produit, beaucoup plus puissant et beaucoup plus dangereux que la plante en cuisine.
La sarriette vivace est pratiquement identique a la sarriette des montagnes (sarriette-montagnes) en termes de composition et d'usage. Les deux contiennent du carvacrol et du thymol en proportions variables selon l'origine. La distinction est plus botanique que therapeutique. En pratique, les memes precautions et les memes indications s'appliquent : anti-infectieux de dernier recours, dermocaustique, reserve aux adultes.
Les propriétés listées reposent sur des études in vitro et/ou un usage traditionnel. Sauf mention contraire, elles n'ont pas été validées par des essais cliniques humains rigoureux. Ces informations ne constituent pas un avis médical.
Anti-infectieuse majeure
Usage traditionnel confirme
Antifongique
Efficace contre les champignons et levures responsables de mycoses.
Etudes in vitro
Stimulante immunitaire
Usage traditionnel
Tonique generale
Usage traditionnel
La sarriette vivace est un anti-infectieux de DERNIER RECOURS. Memes precautions que la sarriette des montagnes : DERMOCAUSTIQUE (jamais pure), hepatotoxique en cure prolongee, reservee aux adultes, cures de 5 jours maximum. Toujours accompagner d'un protecteur hepatique. Commencer TOUJOURS par le tea tree ou le thym a linalol avant de recourir a la sarriette.
Non recommandé en diffusion. Privilégier l'application cutanée diluée ou l'inhalation contrôlée.
Diluer dans une huile végétale avant application. Respecter les dosages recommandés selon la zone et le public.
Non recommandé par voie orale. Utiliser exclusivement par voie cutanée ou en diffusion.
1 gte sarriette + 2 gttes tea tree + 2 gttes citron dans 1 c.s. HV, friction thoracique, max 5 jours.
1 gte sarriette + 1 gte tea tree + 1 gte lavande dans 1 c.c. HV, appliquer localement 2x/jour.
3 gttes tea tree + 2 gttes palmarosa dans 1 c.s. HV, pour les memes indications avec moins de risques.
Les huiles essentielles suivantes se combinent particuli\u00e8rement bien avec sarriette vivace (sarriette d'hiver) pour renforcer ou compl\u00e9ter ses effets :
Oui, dans la plupart des cas. Satureja montana (sarriette des montagnes) et ses sous-especes (dont la subsp. montana = sarriette vivace) designent la meme plante avec des variations mineures selon le terroir. En aromatherapie, les deux termes sont utilises de maniere interchangeable. Les compositions chimiques sont tres proches (carvacrol + thymol). Les memes precautions et indications s'appliquent.
Ce surnom provencal vient du fait que les bergers de Provence remarquaient que les anes broutaient volontiers la sarriette sauvage et que la plante avait un gout piquant rappelant le poivre. En cuisine provencale, la sarriette remplace souvent le poivre dans les preparations de legumes secs (lentilles, pois chiches, haricots) car elle facilite leur digestion tout en les relevant.
Non, la sarriette en herbe de cuisine (seche ou fraiche) est parfaitement sure aux doses culinaires. L'HE est un concentre 50-100 fois plus puissant, ce qui explique sa dermocausticite et son hepatotoxicite. En cuisine, la sarriette apporte saveur et bienfaits digestifs sans aucun danger. L'HE est un produit therapeutique concentre qui requiert des precautions specifiques.
Les informations présentes sur OilsGuide.com sont données à titre informatif et ne remplacent en aucun cas un avis médical. Les huiles essentielles sont des substances actives qui peuvent présenter des risques. Consultez un professionnel de santé avant toute utilisation thérapeutique.